Compoziție
- 100% lapte românesc integral, de la ferme alese, cu acces la pășune, neomogenizat, pasteurizat la temperatură joasă.
- Procent variabil de grăsime
- Fără lapte praf și proteine adăugate.
Proprietăți
- Proteinele sunt intacte.
- Procentul de grăsime variază de la lot la lot de lapte în parte.
- Bogat în calciu.
- Vitamina D este mereu prezentă, stimulând activitatea sistemului imunitar.
- Conține vitamina B12, care asigură integritatea sistemului nervos.
Beneficii
- Laptele ajunge în sticle și în borcane în stare naturală.
- Nu este egalizat, uniformizat, standardizat.
- De aceea, gustul variază în funcție de sezon (gustul anotimpurilor în lapte).
- Pasteurizarea se face la temperatură joasă; în acest fel nu este atinsă bogăția de vitamine, iar gustul rămâne natural.
- Are caimac – dop de grăsime dulce, consistent.
