Unde vă găsim?
Vă rugăm să consultați pagina Distributie unde puteți găsi cel mai apropiat magazin cu produse de la artizanii laptelui Artesana.
09feb.
09feb.
Am strâns foarte multe ambalaje. Ce fac cu ele? Le reciclați?
Am lucrat alături de clienții noștri, de-a lungul timpului, pentru a colecta ambalajele goale Artesana. Momentan însă, am suspendat această activitate din mai multe motive. Printre acestea se numără...
09feb.
Am întors o sticlă de iaurt, sana și lapte cu dopul în jos, și nu curge nimic? De ce?
Caimac adevărat are doar laptele neomogenizat, deoarece grăsimea neatinsă se ridică la suprafață, formând un dop consistent de smântână dulce. La Artesana, caimacul e pe bune. Sau dopul de...
09feb.
Ce înseamnă pasteurizat la temperatură joasă?
Artizanii laptelui Artesana pasteurizează la temperaturi joase, undeva la 72 grade Celsius, ca să păstreze intacte proprietățile naturale ale laptelui. Pentru asta, folosește cele mai noi tehnologii, acelea care...
09feb.
Ce înseamnă lapte integral?
Nimic pus, nimic scos. Laptele Artesana este exact așa cum vine de la ferme, cu grăsime variabilă natural între 3,5 – 4,2%. Acest lucru depinde de fiecare lot de...
09feb.
Ce înseamnă neomogenizat?
Artesana nu intervine asupra laptelui, adică nu omogenizează. Globulele de grăsime rămân intacte, nu sunt sparte în particule mici, astfel încât acestea nu se împrăștie în toata masa de...
09feb.
De ce nu găsim lactate de capră?
Laptele de capră are o sezonalitate strictă, iar în sezonul rece este disponibil în cantități mici. Pentru că noi am ales să nu facem absolut niciun compromis când vine...
