- Lapte integral de vacă sau de capră, neomogenizat, pasteurizat la temperatură joasă;
- Sare de mare neiodată;
- Fermenți lactici;
- Cheag;
- <1% usturoi;
- <1% pătrunjel;
- <1% roșii uscate, usturoi și busuioc;
- <1% mărar;
- <1% trufe negre;
- <1% peperoncino;
- <1% busuioc;
- smântână 4;
- Grăsime/substanță uscată: min. 33%;
- Conține lactoză.