Despre iaurt și beneficiile sale ți-am putea povesti ore în șir. Iată însă o listă scurtă cu cele mai importante dintre ele:
- este o sursă fantastică de calciu, acel mineral absolut necesar pentru sănătatea oaselor și dinților noștri;
- conține vitamine B, în special vitamina B12 și B2 – ambele pot contribui la prevenirea bolilor de inimă și a anumitor defecte ale tubului neural; de asemenea, mai multă vitamina B12 este esențială în crearea celulelor roșii;
- este o sursă bună de fosfor, magneziu și potasiu – sunt minerale care pot ajuta la reglarea tensiunii arteriale, susțin sănătatea oaselor și sunt esențiale pentru multe alte procese biologice;
- este o sursă excelentă de vitamina D;
- este bogat în proteine;
- protejează stomacul și îmbunătățește digestia;
- crește imunitatea.[1]