Crema de brânză este un tip de brânză proaspătă, moale, cu textură ușoară, catifelată, cremoasă. Este un produs lactat tot mai apreciat de consumatori, atât pentru gustul delicios, cât și pentru versatilitatea sa. Poate fi întinsă pe pâine, pentru o gustare rapidă ori poate pachețelul de prânz, dar și folosită ca ingredient în diverse preparate culinare.