Ganduri, articole, sfaturi si vorbe bune de la artizanii laptelui Artesana
Probabil că ți s-a întâmplat adesea să auzi menționat, într-un context sau altul, cât de importantă este o dietă echilibrată pentru o viață sănătoasă. Te-ai întrebat însă vreodată ce...
Vrei să știi de ce laptele UHT poate sta pe raft mai mult decât cel pasteurizat? Sau poate te întrebi dacă procesul de pasteurizare afectează gustul și valoarea nutritivă...
Balonarea este o problemă digestivă frecventă, care poate fi cauzată de o varietate de factori, inclusiv de alimentație. Dacă te confrunți cu această problemă, s-ar putea să te întrebi...
Produsele lactate fermentate sunt adevărate comori nutriționale, bogate în probiotice și o mulțime de alți nutrienți esențiali pentru sănătatea generală a organismului. Continuă să citești pentru a descoperi patru...
Calciul este un mineral esențial pentru organismul uman, fiind implicat într-o multitudine de procese biologice și influențând semnificativ atât performanța fizică, cât și pe cea mentală. Continuă să citești...
Te-ai întrebat vreodată de ce anumite alimente par să ne facă să ne simțim mai bine? Răspunsul ar putea fi mai simplu decât crezi: probioticele! Aceste bacterii benefice, prezente...
Sistemul imunitar ne protejează în fiecare zi de o multitudine de agenți patogeni. Pentru a funcționa la capacitate maximă, el are nevoie de un aport adecvat de nutrienți de...
La Artesana, ne place să spunem că brânzeturile maturate sunt pentru cunoscători, pentru cei care știu să aprecieze aceste delicatese culinare. Pentru că asta sunt: adevărate delicatese cu arome...
Când ne gândim la bacterii, probabil că primul lucru care ne vine în minte, de obicei, este capacitatea acestora de a ne îmbolnăvi. Nu este însă întotdeauna cazul. Dimpotrivă,...
Când se vorbește despre proteine, cazeina este adesea menționată ca un ingredient-cheie în alimentația sportivilor și a celor care își doresc să-și dezvolte masa musculară. Dar ce este, de...
