Artesana: Produse artizanale autentice semnate de Alina și Daniel Donici (Podcast cu Damian Drăghici)
Sursa foto: Damian Drăghici Podcast.
Fondatorii Artesana, Alina și Danie Donici, au fost invitații lui Damian Drăghici la podcastul „Pastilă pentru Suflet”. Podcastul spune povestea completă, intensă și sinceră a fondatorilor Artesana, un brand românesc de lactate artizanale făcut din curaj, încăpățânare bună și un respect profund pentru calitatea hranei.
1. Cum a început totul
Daniel povestește că dorința de a fi antreprenor o purta încă din facultate. Momentul zero a venit când, în Spania, a gustat o brânză artizanală care l-a urmărit. Împreună cu Alina, a decis să facă același lucru în România, deși:
nu aveau experiență în industria lactatelor
nu aveau capital
nu știau în ce se aruncă
Au depus un proiect cu fonduri europene, iar după ani de blocaje financiare, o bancă le-a dat în cele din urmă acces la finanțare.
2. Primii ani – grei, dureroși și formatori
După construcția fabricii, provocările au explodat:
brânza din lapte de capră nu se vindea suficient
iarna au rămas fără lapte de capră (nimeni nu le spusese că producția scade drastic)
nu reușeau să acopere ratele
banca a început executarea silită a caselor părinților și a propriului apartament
Au intrat în insolvență și au ajuns în punctul în care nu exista altă opțiune decât să lupte.
3. Momentul salvator: retailul
Într-un moment limită, au ajuns în fața unui retailer. Au spus povestea (așa cum este ea: fără cosmetizări), iar decizia acelei persoane le-a schimbat destinul. Iaurtul în borcan de sticlă – unic la acel moment în România – a primit șansa de a ajunge la raft.
Acolo a început transformarea.
4. Filosofia produsului
Artesana rămâne fidelă și astăzi principiului:
Laptele trebuie păstrat în forma lui naturală – minim procesat, neomogenizat, pasteurizat blând, ambalat în sticlă.
Sticla nu este un moft, ci o extensie a ADN-ului brandului: transparență, calitate și protecția unui produs fragil.
5. Cultura organizațională – secretul pe care nu îl poți copia
Ei consideră că:
produsul poate fi copiat
etichetele pot fi copiate
chiar și strategiile pot fi copiate
dar cultura nu poate fi copiată
Au construit o echipă unde respectul, prezența și comunicarea directă sunt valori reale, nu vorbe puse pe pereți.
6. Lecțiile din eșecuri
Podcastul scoate la suprafață una dintre cele mai mari învățături:
Momentele cele mai grele sunt cele care te ridică, nu cele mai ușoare.
De la insolvență, la pierderea locuinței, la lipsa pieței pentru produsele lor la început – toate i-au format ca antreprenori.
7. Viața personală & businessul
Alina și Daniel vorbesc deschis despre cum a fost să construiască afacerea în timp ce creșteau trei copii, despre rolurile diferite pe care le au și despre faptul că au învățat să fie o echipă și în viață, și în business.
8. De ce au mers mai departe
Două lucruri i-au ținut în picioare:
Mesajele sincere ale clienților, în special părinți care vedeau diferența reală a produselor.
Credința că pot face un produs curat, natural, și că România are nevoie de așa ceva.
- Gala Hanukkah 2025 - 12 decembrie 2025
- Lansare de carte: „Adevărul din farfurie”- Prof. dr. Dan C. Vodnar - 7 decembrie 2025
- Kefirurile Artesana votate numărul 1 la calitate în România! - 3 decembrie 2025
Ți-a plăcut acest articol? Mai avem multe să-ți povestim.
Abonează-te la newsletter-ul nostru și te vom ține la curent cu cele mai recente știri despre noi și evenimente pe care le organizăm.
Promitem și ne angajăm, conform politicii noastre de confidențialitate, să nu trimitem mesaje nesolicitate și nici nu împărtășim adresa ta cu altcineva. Și te poți dezabona oricând.






