Beneficiile laptelui de capră – Podcast Alina Donici (Artesana)
Sursa video și foto: Adina Alberts
„Într-o lume în care rafturile magazinelor sunt pline de produse procesate, este din ce în ce mai dificil să găsim o hrană care ne hrănește cu adevărat.”
În acest episod, am plăcerea să o am alături de mine pe Alina Donici, co-fondatoarea brandului românesc Artesana. O femeie antreprenor care a transformat o provocare personală de sănătate într-o misiune de a aduce „hrană reală” pe mesele românilor. Povestea Artesana a început dintr-o dorință pură de a recrea gustul autentic al lactatelor maturate și a evoluat într-un business ghidat de conștiință și respect pentru consumator.
Discutăm despre beneficiile laptelui de capră, importanța procesării minime și despre cum sănătatea microbiomului intestinal influențează direct starea noastră psiho-emoțională.
💡 În acest episod veți descoperi:
— Povestea autentică Artesana: De la o bucată de brânză mâncată în Spania, la un business de succes în Tecuci
— Beneficiile laptelui de capră: De ce este considerat cel mai apropiat de laptele matern și de ce are histamină zero
— Lecția lui Darius: Cum o alergie severă a propriului copil a definit standardele de integritate ale brandului
— Microbiomul și creierul: Legătura fascinantă dintre flora intestinală și stările de anxietate sau furie la copii.
— Procesarea minimă: Ce înseamnă cu adevărat pasteurizarea blândă (sub 100 de grade) și de ce laptele Artesana își păstrează nutrienții.
„Misiunea noastră este să lăsăm ceva în spate dincolo de acest business și să ajungem pe mesele tuturor românilor.”
📌 Un podcast esențial pentru părinți și pentru toți cei care vor să înțeleagă diferența dintre un produs industrial și un aliment viu.
- Un an școlar de succes! - 7 septembrie 2026
- Putem alege în continuare lucrurile simple - 5 septembrie 2026
- Alina și Daniel Donici, la podcastul lui Teo Trandafir: povestea unui vis construit împreună - 4 septembrie 2026
Ți-a plăcut acest articol? Mai avem multe să-ți povestim.
Abonează-te la newsletter-ul nostru și te vom ține la curent cu cele mai recente știri despre noi și evenimente pe care le organizăm.
Promitem și ne angajăm, conform politicii noastre de confidențialitate, să nu trimitem mesaje nesolicitate și nici nu împărtășim adresa ta cu altcineva. Și te poți dezabona oricând.






