Ce e caimacul? Stratul acela generos de smântână dulce care se așază deasupra laptelui
Se întâmplă ceva curios cu laptele nostru. Întorci sticla și nu curge. 🙃🥛
Nu pentru că ar fi prea gros. Nu pentru că ar fi ceva în neregulă cu el. Ci pentru că laptele adevărat face exact asta.
Când laptele este păstrat integral, nestandardizat, neomogenizat și minim procesat, grăsimea lui naturală nu este spartă și dispersată cum se întâmplă în procesarea industrială. Ea se ridică încet la suprafață și formează caimacul: stratul acela generos de smântână dulce care se așază deasupra laptelui.
Uneori, o face atât de bine încât ține laptele în sticlă. 😄
La început, pentru mulți dintre cei care descopereau Artesana a fost o surpriză. Primeam întrebări, poze cu sticle întoarse, mesaje îngrijorate. Astăzi, după ani în care v-am obișnuit cu laptele nostru lucrurile stau exact invers. Dacă nu vedeți caimacul acolo unde îl știți, apar imediat întrebările:
„Sigur e același lapte?” „Nu cumva ați schimbat ceva?”
Nu. 🙂
Trebuie doar să lăsați laptele o zi sau două nemișcat în frigider, iar grăsimea lui naturală se va ridica din nou la suprafață. Exact cum face laptele atunci când este lăsat să fie lapte. 🌿 💚
📍 Îl găsești în magazinele Auchan, Carrefour, Kaufland, Selgros, Mega Image sau Metro și la comenzi online pe Fresfhul și Sezamo. #artizaniilaptelui #Artesana #Asaelaptele #Nemogenizat
Iulian Donici este expert în PR și marketing digital cu o experiență vastă în comunicare și dezvoltarea de strategii de brand, activând în MarComm din anul 2006. Ca PR Manager la Artesana, încă de la înființare, a jucat un rol esențial în creșterea companiei. A coordonat campanii de PR, media și digital marketing, contribuind la creșterea brandului Artesana. Vezi profilul complet
Conectează-te cu Iulian pe Linkedin
- Un an școlar de succes! - 7 septembrie 2026
- Putem alege în continuare lucrurile simple - 5 septembrie 2026
- Alina și Daniel Donici, la podcastul lui Teo Trandafir: povestea unui vis construit împreună - 4 septembrie 2026
Citește în continuare
Ți-a plăcut acest articol? Mai avem multe să-ți povestim.
Abonează-te la newsletter-ul nostru și te vom ține la curent cu cele mai recente știri despre noi și evenimente pe care le organizăm.
Promitem și ne angajăm, conform politicii noastre de confidențialitate, să nu trimitem mesaje nesolicitate și nici nu împărtășim adresa ta cu altcineva. Și te poți dezabona oricând.