Lactatele uşor de digerat. Ingredientele care nu trebuie să apară pe etichetă
Sursa foto și video: Antena 3 (Numai de bine cu Ela Crăciun)
Laptele e printre cele mai vechi alimente ale omenirii. Dar, paradoxal, cel pe care îl bem astăzi seamănă tot mai puțin cu cel pe care îl știau strămoșii noștri.
Drumul de la fermă la raft a devenit tot mai lung, iar procesele industriale tot mai agresive. Laptele, cu bacteriile și enzimele lui naturale, a fost aproape eliminat din alimentația urbană.
Astăzi, pe rafturi domină produsele ultra-procesate: lapte UHT, brânzeturi topite, formule care rezistă luni întregi, dar pierd gustul și viața din lapte. Și atunci, întrebarea firească e: mai știm ce punem în farfurie?
Noi am ales calea opusă: procesare minimă, temperaturi de pasteurizare blânde, lapte neomogenizat și etichete curate. Doar lapte, fără stabilizatori, fără arome, fără scurtături. Laptele nostru e pasteurizat blând ca să nu „ardem” ceea ce e viu în el. Pentru că știm că în fiecare grad pierdut se pierde și un pic din adevăr.
🧬 Știința confirmă: lactatele minim procesate sunt mai bine tolerate și mai prietenoase cu digestia. De aceea, păstrăm laptele cât mai aproape de forma lui naturală și îl ambalăm exclusiv în sticlă, singurul ambalaj care nu interacționează cu produsul, păstrându-i gustul curat.
🔬 În curând, vom face un anunț important despre rezultatele unei cercetări pe care am derulat-o timp de un an, împreună cu specialiștii de la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca.
Până atunci, vă invităm să urmăriți materialul complet difuzat în cadrul emisiunii „Numai de bine”, prezentată de Ela Crăciun – o emisiune care promovează un stil de viață echilibrat, sănătos și conștient, prin dialoguri cu specialiști și oameni care cred în alegeri curate.
👉 Urmărește reportajul și descoperă de ce la Artesana, adevărul din lapte nu se ascunde în spatele etichetei. 🥛 Așa e laptele. Așa e Artesana.
#artizaniilaptelui #Artesana #ElaCraciun #NumaideBine #Asaelaptele #Neomogenizat
Iulian Donici este expert în PR și marketing digital cu o experiență vastă în comunicare și dezvoltarea de strategii de brand, activând în MarComm din anul 2006. Ca PR Manager la Artesana, încă de la înființare, a jucat un rol esențial în creșterea companiei. A coordonat campanii de PR, media și digital marketing, contribuind la creșterea brandului Artesana. Vezi profilul complet
Conectează-te cu Iulian pe Linkedin
- Artesana câștigă 3 medalii de aur la Sofia: Iaurtul Jersey 5% grăsime, Kefirul din lapte de vacă și Crema de brânză din lapte de capră - 13 noiembrie 2025
- Artesana la Dairy Expo Sofia - 13 noiembrie 2025
- Hai la Atelierul Artesana din Carrefour Baneasa - 8 noiembrie 2025
Citește în continuare
Ți-a plăcut acest articol? Mai avem multe să-ți povestim.
Abonează-te la newsletter-ul nostru și te vom ține la curent cu cele mai recente știri despre noi și evenimente pe care le organizăm.
Promitem și ne angajăm, conform politicii noastre de confidențialitate, să nu trimitem mesaje nesolicitate și nici nu împărtășim adresa ta cu altcineva. Și te poți dezabona oricând.