„Afiș promoțional pentru evenimentul «Cum facem ca economia să funcționeze în continuare?», cu Cristina Rosca - editor Ziarul Financiar moderatoare și Daniel Donici - fondator Artesana, realizat de ZF și UniCredit Bank.

ZF 15 minute cu un antreprenor. Artesana, despre construirea noii fabrici

Sursa foto și articol: ZF

ZF 15 minute cu un antreprenor. Artesana, despre construirea noii fabrici: „Construcţia ar putea începe în primăvara anului viitor. Vrem să facem brânzeturi tradiţionale italieneşti, sunt mulţi în HoReCa care folosesc produse din import, vrem să fim un substitut“

♦ Investiţia în noua fabrica este estimată la circa 10 milioane de euro, însă antreprenorii se aşteaptă ca acest buget să crească cu circa 20% până la finalizarea proiectului.

Producătorul de lactate Artesana ar urma să înceapă construcţia unei noi fabrici în pri­mă­vara anului viitor, astfel încât producţia în noua unitate să pornească în 2027. Artesana are în prezent două unităţi de producţie, ajunse deja la capacitate maximă. Cu o capacitate mai mare de producţie, Artesana vrea să îşi extindă nu doar portofoliul de produse, dar şi volumele trimise la export.

Unul dintre planurile Artesana este de a începe să producă brânzeturi tradiţionale italieneşti, precum mozzarella.

„Trebuie să ne dăm seama ce tip de produse vom face în noua fabrică pentru că putem lua echipamente mai versatile, dar trebuie să avem şi o bază. Am venit în Italia ca să ne docu­mentăm. Vrem să mergem pe partea de brânzeturi tradiţionale italieneşti, pornind de la mozzarella. Este o piaţă mare în HoReCa din România care foloseşte brânzeturi din Italia. Am vrea să înlocuim acele importuri“ [Continuarea pe ZF.ro]

Iulian Donici

Ți-a plăcut acest articol? Mai avem multe să-ți povestim. 

Abonează-te la newsletter-ul nostru și te vom ține la curent cu cele mai recente știri despre noi și evenimente pe care le organizăm.  

Promitem și ne angajăm, conform politicii noastre de confidențialitate, să nu trimitem mesaje nesolicitate și nici nu împărtășim adresa ta cu altcineva. Și te poți dezabona oricând. 

Distribuie articolul

Prezentare generală a confidențialității

Acest sit folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în browser-ul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe situl nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile sitului pe care le găsești mai interesante și mai utile. Citește mai multe pe pagina „Politica noastră de confidențialitate”

Cookie-urile strict necesare

Cookie-urile strict necesar trebuie să fie activate tot timpul, astfel îți putem salva preferințele pentru setările cookie-urilor.

Cookie-uri terțe

Acest site web folosește Google Analytics pentru a colecta informații anonime, cum ar fi numărul de vizitatori ai site-ului și cele mai populare pagini. Păstrarea acestui cookie activat ne ajută să ne îmbunătățim site-ul.