Știi ce face omogenizarea laptelui de fapt?
- Contează structura laptelui pentru digestie?
- Este tot laptele la fel?
Pornind de la aceste întrebări, am lucrat alături de Prof. dr. Dan C. Vodnar la un studiu care analizează diferențele dintre laptele omogenizat și cel neomogenizat din perspectiva structurii, digestibilității și relevanței nutriționale.
E un studiu construit pentru cei care vor să înțeleagă mai bine ce consumă și cum îi influențează hrana.
Dacă vrei să fii printre primii care îl citesc, te poți înscrie aici: https://artesana.ro/neomogenizat/
Pentru că unele diferențe nu se văd la prima privire, dar pot conta mai mult decât crezi
Ultimele postari ale lui Iulian Donici (vezi toate)
- Un an școlar de succes! - 7 septembrie 2026
- Putem alege în continuare lucrurile simple - 5 septembrie 2026
- Alina și Daniel Donici, la podcastul lui Teo Trandafir: povestea unui vis construit împreună - 4 septembrie 2026
Ți-a plăcut acest articol? Mai avem multe să-ți povestim.
Abonează-te la newsletter-ul nostru și te vom ține la curent cu cele mai recente știri despre noi și evenimente pe care le organizăm.
Promitem și ne angajăm, conform politicii noastre de confidențialitate, să nu trimitem mesaje nesolicitate și nici nu împărtășim adresa ta cu altcineva. Și te poți dezabona oricând.






