Alina Donici, la podcastul Alessandrei Stoicescu | Povestea Artesana, de la insolvență la unul dintre cele mai iubite branduri românești
Sursă foto: Alessandra Stoicescu – SHERO Podcast
Cum se construiește un brand românesc într-o industrie dominată de giganți? Cum ajungi de la o idee născută în vacanță la una dintre cele mai apreciate companii de produse lactate artizanale din România? Și ce înseamnă, de fapt, să continui atunci când pare că ai pierdut tot?
Acestea sunt doar câteva dintre temele abordate de Alina Donici, cofondatoarea Artesana, în dialogul purtat cu Alessandra Stoicescu.
Este o conversație despre antreprenoriat, dar mai ales despre oameni. Despre familie, despre curajul de a construi ceva de la zero și despre convingerea că un business nu poate exista fără valori.
Povestea Artesana nu a început cu laptele. A început cu o bucată de brânză.
Orice companie are un moment zero. Pentru Artesana, acel moment nu a fost într-o fabrică și nici într-un birou. A fost într-o mică fabrică de familie din Catalonia, unde Daniel Donici a gustat o brânză artizanală care avea să schimbe complet drumul familiei. La vremea respectivă, nimic nu prevestea ceea ce urma. Daniel terminase Administrarea Afacerilor și își dorea să devină antreprenor. Alina absolvise Relații Internaționale și visa la diplomație. Industria lactatelor era ultimul loc în care și-ar fi imaginat că vor ajunge.
Mai târziu, Alina avea să spună chiar ea, zâmbind, că ideea lui Daniel i s-a părut „o idee foarte proastă”. Și totuși, a fost ideea care avea să le schimbe viața.
Când construiești prima fabrică fără să fi construit vreodată una
În spatele fiecărui produs Artesana există ani întregi despre care consumatorii nu află aproape niciodată. Prima fabrică a fost construită cu fonduri europene, într-o perioadă în care România tocmai intrase în Uniunea Europeană, iar legislația europeană schimba complet regulile jocului.
Niciunul dintre ei nu mai construise o fabrică. Niciunul nu lucrase în industria lactatelor. Au învățat totul din mers. Au învățat despre tehnologie, fluxuri, autorizații, echipamente și despre cât de diferită este realitatea față de un plan de afaceri frumos desenat pe hârtie.
Momentul în care aproape au pierdut tot
Una dintre cele mai emoționante părți ale interviului este cea în care Alina vorbește despre insolvență. Despre perioada în care banca a început executarea garanțiilor. Casele părinților. Apartamentul în care locuia familia. Fabrica. Toate erau în pericol. Nu vorbește despre acel moment cu dramatism, ci cu luciditate. Astăzi spune că aceea a fost cea mai importantă școală de business pe care ar fi putut să o urmeze.
A învățat că planurile perfecte nu există. Că succesul nu vine liniar.
Și că adevărata diferență dintre antreprenori nu este dată de lipsa eșecurilor, ci de felul în care aleg să reacționeze atunci când apar.
„Poți merge înainte și în genunchi. Important este să nu te oprești.”
Este probabil una dintre ideile care rezumă cel mai bine întreaga poveste Artesana.
Salvarea nu a venit dintr-o investiție. A venit din încredere.
După târguri, după încercări și după luni în care produsele nu reușeau să susțină costurile unei fabrici, familia Donici a luat o decizie simplă. Să spună adevărul. Au intrat în biroul unui retailer și au povestit exact situația în care se aflau. Nu au încercat să ascundă insolvența. Nu au încercat să impresioneze.Au spus doar că își doresc să facă în România un iaurt autentic, în borcan de sticlă, din lapte cât mai puțin procesat. Persoana care i-a ascultat a gustat produsul. A crezut în el.
Și le-a oferit o șansă. Astăzi, privind în urmă, Alina spune că acel moment a schimbat definitiv destinul Artesana.
Un brand construit în jurul unui principiu simplu
În timpul podcastului, Alina revine de mai multe ori la aceeași idee. Artesana nu s-a născut pentru a produce cât mai mult. S-a născut pentru a păstra laptele cât mai aproape de forma lui naturală. De aceea produsele Artesana sunt realizate din lapte integral, nepomogenizat și nestandardizat, pasteurizat la temperatură joasă, fără compromisurile care urmăresc exclusiv obținerea unor termene de valabilitate foarte lungi. Nu este doar o alegere tehnologică. Este filosofia care stă la baza întregului brand. Așa au apărut iaurturile în borcan de sticlă.
Așa au apărut chefirul, sana și celelalte produse Artesana. Și tot aceasta este direcția pe care compania continuă să o urmeze după aproape două decenii.
Familia, cea mai importantă investiție
Discuția depășește rapid zona antreprenorială și ajunge la ceea ce Alina consideră cea mai mare realizare a vieții sale: Familia. Vorbește despre Bianca, Darius și Evelin cu aceeași pasiune cu care vorbește despre Artesana. Recunoaște că unul dintre cele mai dificile lucruri pentru un părinte este să accepte că, la un moment dat, copiii trebuie să-și urmeze propriul drum. Darius a plecat în Dubai pentru fotbal. Bianca și-a ales facultatea în Statele Unite. Ca orice mamă, a avut temeri. Dar spune că și-ar fi dorit mult mai puțin ca, peste ani, copiii ei să-i reproșeze că nu și-au urmat visul din cauza fricilor părinților.
O companie în care oamenii sunt mai importanți decât funcțiile
Pentru Alina Donici, leadership-ul începe cu empatia. În primii ani ai Artesana știa despre fiecare coleg câți copii are, ce probleme are și unde poate fi ajutat. Astăzi compania este mult mai mare. Dar spune că încearcă să transmită aceeași cultură tuturor celor care coordonează echipe. În viziunea ei, oamenii nu vin la serviciu doar să producă iaurt. Vin cu grijile lor, cu familiile lor și cu viața lor întreagă.
Iar un lider nu poate ignora acest lucru.
Educația alimentară începe cu o etichetă
Un alt subiect important al podcastului este proiectul educațional Artesana. În ultimii ani, compania a mers în numeroase școli din România pentru a-i învăța pe copii să citească etichetele alimentelor și să înțeleagă diferența dintre un produs simplu și unul ultraprocesat.
Mesajul este unul pe care Artesana îl transmite constant: Dacă lista ingredientelor este scurtă și înțelegi fiecare cuvânt de pe etichetă, este foarte probabil să fii mai aproape de un aliment autentic.
Ce urmează pentru Artesana?
După două fabrici construite și aproape două decenii de dezvoltare, familia Donici nu vorbește despre destinație. Vorbește despre următorul pas. Următoarea fabrică. Noi specialități de brânzeturi. Investiții în produse curate. Și aceeași dorință de a demonstra că și în România se pot construi branduri care concurează prin calitate, nu prin compromis.
Un interviu despre business, dar mai ales despre caracter
Podcastul Alessandrei Stoicescu nu este doar o discuție despre antreprenoriat. Este o conversație despre perseverență. Despre puterea de a merge înainte atunci când aproape nimeni nu mai crede în tine. Despre familie. Despre valori. Și despre convingerea că un produs bun începe întotdeauna cu oameni care refuză să facă compromisuri.
Poate că acesta este și cel mai bun rezumat al poveștii Artesana. Nu este o poveste despre lapte.
Este o poveste despre oameni care au ales, în fiecare zi, să construiască ceva în care să creadă.
Iulian Donici este expert în PR și marketing digital cu o experiență vastă în comunicare și dezvoltarea de strategii de brand, activând în MarComm din anul 2006. Ca PR Manager la Artesana, încă de la înființare, a jucat un rol esențial în creșterea companiei. A coordonat campanii de PR, media și digital marketing, contribuind la creșterea brandului Artesana. Vezi profilul complet
Conectează-te cu Iulian pe Linkedin
- Un an școlar de succes! - 7 septembrie 2026
- Putem alege în continuare lucrurile simple - 5 septembrie 2026
- Alina și Daniel Donici, la podcastul lui Teo Trandafir: povestea unui vis construit împreună - 4 septembrie 2026
Citește în continuare
Ți-a plăcut acest articol? Mai avem multe să-ți povestim.
Abonează-te la newsletter-ul nostru și te vom ține la curent cu cele mai recente știri despre noi și evenimente pe care le organizăm.
Promitem și ne angajăm, conform politicii noastre de confidențialitate, să nu trimitem mesaje nesolicitate și nici nu împărtășim adresa ta cu altcineva. Și te poți dezabona oricând.