Atenția privind procesul de fabricare m-a determinat să devin un consumator fidel
Printre cele aproape 600 de recenzii pe care le-am primit în timpul anilor, am redescoperit mesajul Luizei. Cu studii în domeniul industriei alimentare, Luiza face o descriere extraordinară și avizată despre ceea ce reprezintă Artesana și munca artizanilor laptelui:
„Apreciez produsele Artesana pentru varietatea lactatelor de capră. În ceea ce privește produsele fermentate mă pot bucura atât de iaurt și sana, cât și de kefir. Atenția privind procesul de fabricare m-a determinat să devin un consumator fidel, prin faptul că nu se folosește procedeul de omogenizare, iar pasteurizarea se face la temperatură joasă și, mai ales, că produsele sunt ambalate în cantități relativ mici și se folosesc recipiente din sticlă (pe care le pot recicla sau refolosi). Îmi place și gama Bio, și sper ca, în timp, să conțină un sortiment de produse cât mai variat.”
