Papanașii cu smântână fac parte din categoria deserturilor românești care se pregătesc cu răbdare și se mănâncă fără grabă. Îi găsești în meniurile multor restaurante, dar adevărata lor valoare...
Panna cotta este unul dintre acele deserturi care par sofisticate, dar se pregătesc surprinzător de ușor. Textura cremoasă, gustul curat de lapte și lipsa coacerii o transformă într-o alegere...
Rețetă creată de Chef Marcian Vodnar“Am ales pentru această rețetă cartoful dulce, pentru că este un ingredient încadrat în categoria superalimentelor. Bogat în minerale și vitamine, cartoful dulce nu conține...
Sunt zile în care îți pur și simplu ți-e poftă de ceva bun. Nimic complicat, doar un desert cald, care miroase a acasă și îți oferă confort. Laptele cu...
Rețetă creată de Chef Marcian Vodnar„Deși la prima vedere poate părea o combinație neobișnuită, dulceața de trandafir va conferi ficățeilor un echilibru gustativ perfect. Vă recomand să o încercați.”– Chef...
Rețetă creată de Chef Marcian Vodnar„Tipurile de orez pe care le recomand pentru pregătirea unui risotto ca la carte sunt arborio și carnaroli.”– Chef Marcian Vodnar Ingrediente2 pulpe de pui...
Puține combinații se potrivesc atât de bine cu diminețile reci sau cu momentele tihnite de după-amiază precum mixul dintre iaurt, ovăz și mere coapte. Savoarea merelor ușor caramelizate, gustul...
În diminețile reci, ai nevoie de o masă care să te încălzească rapid și să-ți ofere un plus de energie. Tartinele calde cu cremă de brânză, avocado și ou...
Rețetă creată de Chef Marcian Vodnar„Poate că vă întrebați de ce cartoful violet are această culoare. Motivul este că acesta fost tratat cu un colorant pe bază de iod, care...
Rețetă creată de Chef Marcian Vodnar„Un preparat de inspirație italiană, dar pregătit cu ingrediente românești, acest pui alla Romana poate fi o idee potrivită pentru a ne bucura de sezonul...
