Sfaturi pentru alimentatia sanatoasa a copiilor tai
Știai că, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, la nivel global, în 2020, numărul cazurilor de supraponderabilitate sau obezitate în rândul copiilor cu vârsta sub 5 ani ajunsese la 39 de milioane? Sau că, în 2016, peste 340 de milioane de copii și adolescenți cu vârsta cuprinsă între 5 și 19 ani erau supraponderali sau obezi și că, alături de stilul de viață sedentar, alimentația nesănătoasă este unul principalii factori implicați în apariția acestei afecțiuni?[4] Dincolo de potențialele efecte negative ale unei diete nesănătoase și dezechilibrate, știm cu toții că o alimentație echilibrată este vitală pentru sănătatea, creșterea și dezvoltarea copiilor.
Ție, ca părinte, îți revine responsabilitatea de a te asigura că într-adevăr copilul tău are o dietă sănătoasă, ce include alimente bogate în vitamine, minerale și alți nutrienți esențiali. A avea grijă de alimentația copiilor nu este întotdeauna o sarcină ușoară, dar este una extrem de importantă, iar în acest articol vei descoperi o serie de sfaturi practice referitoare la cum ar trebui să arate o dietă sănătoasă și echilibrată.
Asigură-te că legumele și fructele sunt nelipsite din dieta sa
Legumele și fructele reprezintă componente esențiale ale unei alimentații sănătoase și nu ar trebui să lipsească din dieta copiilor. Sunt surse excelente de vitamine și minerale și pot reprezenta aliați de nădejde în prevenirea numeroaselor răceli și acelor episoade tuse ce par că nu se mai sfârșească, atât de frecvente în rândul copiilor după intrarea în colectivitate. În plus, ele mai conțin fibre, importante pentru sănătatea digestivă a celor mici.
În mod ideal, copiii ar trebui să consume 5 porții de legume și fructe pe zi. Fie ele proaspete sau congelate, uscate sau conservate în suc propriu, este important să încerci să te asiguri că fiecare masă sau gustare a celui mic include atât fructe, cât și legume.[1]
Încurajează-l să consume lapte și produse lactate zilnic
Laptele și produsele lactate sunt în primul rând o sursă excelentă de calciu. Mai furnizează însă organismului și proteine, vitamine (inclusiv vitamina D), precum și alte minerale importante pentru dezvoltarea și menținerea sănătății oaselor și dinților și nu numai.[5]
Cantitatea de lapte și produse lactate pe care un copil ar trebui să le consume poate varia în funcție de vârstă și nevoile individuale, însă în general se recomandă ca cei mici să consume 3 porții de alimente bogate în calciu pe zi. Asta ar putea însemna, de exemplu, 150 ml de lapte de vacă cu Caimac, un păhărel mic cu iaurt și o bucată mică de brânză (cam cât o cutie de chibrituri).[1]
De vârsta copilului depinde și tipul de lactate recomandat. De exemplu, dacă are mai puțin de 2 ani, este indicat să-i oferi lapte și produse lactate integrale. Dacă are mai mult de 2 ani și dezvoltă corect, poți începe să introduci și lactate semidegresate sau degresate, în cazul în care dorești acest lucru.[1]
Ai grijă ca mesele sale să includă suficiente surse de fibre și proteine
Fibrele și proteinele sunt esențiale pentru dezvoltarea și funcționarea sănătoasă a corpului său. Fibrele ajută la îmbunătățirea digestiei, ajutând la prevenirea și tratarea constipației și promovând o senzație de sațietate mai îndelungată. De asemenea, contribuie la reducerea riscului anumitor afecțiuni. În general, copiii ar trebui să consume între 19 grame și 38 de grame de fibre pe zi, în funcție de vârsta lor. Le găsești în fructe, legume și leguminoase. Cerealele integrale reprezintă și ele surse bune de fibre.[2]
Proteinele, la rândul lor, sunt esențiale pentru sănătatea mușchilor, pielii, oaselor și a întregului organism, precum și pentru transportul nutrienților. Susțin sistemul imunitar și asigură obținerea și menținerea senzației de sațietate. Ca și în cazul fibrelor, câte proteine ar trebui să consume zilnic un copil depinde de vârsta acestuia. De exemplu, un copil cu vârsta sub 3 ani are nevoie de 13 grame de proteine/zi, dar un adolescent va trebui să consume între 46 și 52 de grame de proteine pe zi, în funcție de de sex. Laptele de capră sau de vacă, fasolea, lintea, ouăle, iaurtul, carnea slabă sau peștele sunt doar câteva exemple de alimente bogate în proteine pe care sunt șanse mari ca micuțul tău să accepte să le consume.[3]
Evită consumul de alimente nesănătoase
Evitarea consumului de alimente nesănătoase, cum ar fi prăjelile, mâncarea tip fast-food sau dulciurile, este esențială pentru menținerea unei diete echilibrate și sănătoase pentru copii. Aceste alimente au un conținut ridicat de grăsimi saturate, zahăr și sodiu, care pot avea efecte negative asupra sănătății lor. Să luăm, de exemplu, alimentele și băuturile cu conținut ridicat de zahăr pe care atât de mulți copii le adoră: ele duc adesea la apariția cariilor și cresc riscul obezității. De aceea, este indicat să fie consumate cât mai rar cu putință, de preferat de maxim 2 ori pe săptămână.[1]
Oferă-i alternative sănătoase
În loc să interzici brusc alimentele nesănătoase, poți încerca mai degrabă să le înlocuiești treptat cu alternative mai sănătoase, asigurându-te că micuțul tău are oricând la dispoziție diverse opțiuni din care să aleagă atunci când îi este foame sau, pur și simplu, are nevoie de o gustare. Poți, de exemplu, înlocui băuturile carbogazoase cu apă sau sucuri naturale, iar mâncarea fast-food cu mâncăruri preparate acasă. În loc de gustări dulci, îl poți încuraja să încerce fructe, legume sau produse lactate. Tot pentru acele momente în care îi este poftă de ceva dulce, un borcănel de iaurt cu fructe ar putea fi o alegere mai bună decât un desert plin de calorii.
O alimentație sănătoasă și echilibrată este esențială pentru dezvoltarea copiilor. Încurajând consumul de legume, fructe, lapte și produse lactate, precum și de alimente bogate în fibre și proteine, putem asigura o creștere și dezvoltare armonioasă a celor mici. Evitarea alimentelor nesănătoase și oferirea de alternative sănătoase sunt și ele importante. Ține cont de sfaturile de mai sus și nu uita că tu ești cel mai bun exemplu pentru copiii tăi.
Bibliografie:
- „Healthy Eating for Children”, British Dietetic Association, 2023, www.bda.uk.com/resource/healthy-eating-for-children.html. Accessed 23 Aug. 2023.
- „How Much Fiber Do Kids Need Each Day?”, Verywell Family, 2021, www.verywellfamily.com/fiber-fiber-recommendations-for-kids-2633944. Accessed 23 Aug. 2023.
- „How Much Protein Does My Child Need?”, CHOC – Children’s Health Hub, July 2021, health.choc.org/how-much-protein-does-my-child-need/. Accessed 23 Aug. 2023.
- „Obesity and Overweight”, World Health Organization, 9 June 2021, www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight. Accessed 23 Aug. 2023.
- „Why Dairy Is an Important Part of Your Child’s Healthy Diet”, Cleveland Clinic, 28 Dec. 2020, health.clevelandclinic.org/dont-forget-dairy-part-childs-healthy-diet/. Accessed 23 Aug. 2023.
- Cresterea sanatoasa a celor mici incepe cu alegeri naturale, simple si de calitate - 10 februarie 2025
- Couscous cu piept de pui Fragedo, legume de sezon si ulei de nuca - 7 februarie 2025
- Aripioare de pui caramelizate Fragedo, orez prajit cu legume si dulceata de ardei iute - 7 februarie 2025
Ți-a plăcut acest articol? Mai avem multe să-ți povestim.
Abonează-te la newsletter-ul nostru și te vom ține la curent cu cele mai recente știri despre noi și evenimente pe care le organizăm.
Promitem și ne angajăm, conform politicii noastre de confidențialitate, să nu trimitem mesaje nesolicitate și nici nu împărtășim adresa ta cu altcineva. Și te poți dezabona oricând.